Ihre Frage an Dr. Brauch:
Welchen Genuss- und Gesundheitswert hat das Bayerische Essen?
Dr. Brauch antwortet:
Der Genusswert eines Essens – egal, ob bayerisch, italienisch oder chinesisch – ist doch wohl primär eine Frage des persönlichen Geschmacks, oder nicht? Was also soll Dr. Brauch hierauf antworten? Und auch die Frage, wie (un)gesund Nürnberger Bratwürste oder Münchner Weißwürste sind, sollte nicht an ihn, sondern an den Hausarzt oder einen Ernährungsberater gestellt werden.