Alljährlich wird in der zweiten Julihälfte die Kinderzeche in Dinkelsbühl gefeiert, um der Befreiung der Stadt von den Schweden im Dreißigjährigen Krieg zu gedenken. Der Name Kinderzeche stammt von dem Brauch, dass Schüler während eines Schulfestes auf dem Schießwasen auf Kosten der Stadt bewirtet wurden.